{"id":5565,"date":"2025-08-21T10:11:27","date_gmt":"2025-08-21T08:11:27","guid":{"rendered":"https:\/\/fr.wubook.net\/blog\/?p=5565"},"modified":"2025-08-21T10:11:30","modified_gmt":"2025-08-21T08:11:30","slug":"hotel-kpis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fr.wubook.net\/blog\/hotel-kpis","title":{"rendered":"Guide des principaux KPI pour les h\u00f4tels"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Chers WuBookers,<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Les KPI sont des indicateurs fondamentaux pour comprendre la sant\u00e9 de votre h\u00f4tel et prendre des d\u00e9cisions \u00e9clair\u00e9es concernant les tarifs et les investissements. Mais naviguer parmi les chiffres et les acronymes peut \u00eatre difficile, surtout au d\u00e9but. C\u2019est pourquoi nous avons d\u00e9cid\u00e9 d\u2019explorer ce sujet dans cet article consacr\u00e9 aux principaux KPI pour les h\u00f4tels et \u00e9tablissements d\u2019h\u00e9bergement.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Que sont les KPI et \u00e0 quoi servent-ils ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Les KPI sont utilis\u00e9s dans de nombreux secteurs car ils t<strong>raduisent la performance d\u2019une entreprise en chiffres<\/strong>, offrant ainsi une vision objective qui permet d\u2019\u00e9valuer le pr\u00e9sent et de faire des projections pour l\u2019avenir. KPI est l\u2019acronyme de <em>Key Performance Indicators<\/em> (Indicateurs Cl\u00e9s de Performance).<\/p>\n\n\n\n<p>Dans notre cas, il s\u2019agit de m\u00e9triques li\u00e9es \u00e0 la performance h\u00f4teli\u00e8re (dans diff\u00e9rents domaines) et utilis\u00e9es par les responsables du revenue management afin de mieux g\u00e9rer les ressources et d\u2019atteindre des revenus plus \u00e9lev\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p>Sans donn\u00e9es claires et mesurables, on risque d\u2019avancer sur la base de ressentis et d\u2019intuitions subjectives, qui ne sont pas toujours justes. Au contraire, savoir exactement comment se portent les ventes, combien de chambres sont occup\u00e9es, combien de revenus g\u00e9n\u00e8re chaque service, etc., permet de d\u00e9finir des objectifs de croissance et des actions n\u00e9cessaires de mani\u00e8re coh\u00e9rente et durable.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Quels KPI doivent \u00eatre pris en compte dans les h\u00f4tels ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Les KPI sont utiles pour tous, mais chacun n\u2019a pas besoin des m\u00eames indicateurs. Le niveau de d\u00e9tail ou la pertinence de certaines m\u00e9triques peut varier en fonction du type d\u2019\u00e9tablissement, de sa strat\u00e9gie commerciale et de son potentiel. Toutefois, certains param\u00e8tres, avec les ajustements n\u00e9cessaires, restent essentiels pour tout le monde : examinons-les de plus pr\u00e8s.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>1. Taux d\u2019occupation (OCC)<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Le taux d\u2019occupation est un indicateur cl\u00e9 pour les h\u00f4tels car il offre une vision instantan\u00e9e de la situation. Ce KPI correspond au nombre de chambres occup\u00e9es, exprim\u00e9 en pourcentage du nombre total de chambres disponibles sur une p\u00e9riode donn\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p>\ud83d\udc49 <strong>Formule<\/strong> : (Nombre de chambres occup\u00e9es \u00f7 Nombre total de chambres) \u00d7 100<\/p>\n\n\n\n<p>Un pourcentage \u00e9lev\u00e9 est g\u00e9n\u00e9ralement un bon signe puisqu\u2019il indique que les ventes ont \u00e9t\u00e9 bonnes. \u00c0 l\u2019inverse, un faible taux d\u2019occupation signifie que la capacit\u00e9 de l\u2019\u00e9tablissement n\u2019est pas pleinement exploit\u00e9e et qu\u2019il faut envisager une action (par exemple sur les prix ou les strat\u00e9gies de promotion).<\/p>\n\n\n\n<p>Cependant, il ne faut pas oublier que ce chiffre peut aussi d\u00e9pendre de la saisonnalit\u00e9 (il est normal d\u2019avoir moins de clients \u00e0 certaines p\u00e9riodes de l\u2019ann\u00e9e). De m\u00eame, un taux d\u2019occupation \u00e9lev\u00e9 n\u2019est pas forc\u00e9ment positif : si vos tarifs sont trop bas, vous pouvez avoir beaucoup de clients\u2026 mais peu de revenus.<\/p>\n\n\n\n<p>\ud83d\udc49 C\u2019est pourquoi il est important d\u2019analyser ce param\u00e8tre en relation avec d\u2019autres, en particulier l\u2019<strong>ADR<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/fr.wubook.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/2-2.png\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"540\" src=\"https:\/\/fr.wubook.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/2-2.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-5577\" srcset=\"https:\/\/fr.wubook.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/2-2.png 960w, https:\/\/fr.wubook.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/2-2-300x169.png 300w, https:\/\/fr.wubook.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/2-2-768x432.png 768w, https:\/\/fr.wubook.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/2-2-600x338.png 600w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>2. ADR<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>L\u2019ADR (<em>Average Daily Rate<\/em>) correspond au t<strong>arif moyen pay\u00e9 par les clients par nuit<\/strong> sur une p\u00e9riode donn\u00e9e. Le calcul est assez simple : <strong>chiffre d\u2019affaires total des chambres \u00f7 nombre de chambres vendues<\/strong> (c\u2019est-\u00e0-dire le nombre de nuit\u00e9es).<\/p>\n\n\n\n<p>Par exemple, un h\u00f4tel qui a vendu 200 nuit\u00e9es dans un mois et g\u00e9n\u00e9r\u00e9 30 000 \u20ac aura un ADR de 150 \u20ac. Cela correspond au montant que, en moyenne, un client est pr\u00eat \u00e0 payer pour s\u00e9journer dans votre \u00e9tablissement pendant une nuit.<\/p>\n\n\n\n<p>Mais que signifie ce chiffre en pratique ? Comme pour le taux d\u2019occupation, tout d\u00e9pend du contexte. Un ADR \u00e9lev\u00e9 mais avec peu de chambres occup\u00e9es, par exemple, peut indiquer que le prix de vente est trop \u00e9lev\u00e9, ce qui freine les r\u00e9servations.<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019ADR sert donc non seulement \u00e0 analyser votre <strong>strat\u00e9gie tarifaire<\/strong>, mais aussi \u00e0 comprendre la <strong>perception des clients<\/strong> : l\u2019\u00e9tablissement est-il jug\u00e9 trop cher, trop abordable, ou correctement tarif\u00e9 ?<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>3. RevPAR<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Contrairement \u00e0 l\u2019ADR, qui se limite aux chambres vendues, le <strong>RevPAR<\/strong> (<a href=\"https:\/\/en.wubook.net\/blog\/revpar-meaning\/\"><strong>Revenue Per Available Room<\/strong><\/a>) prend en compte le revenu par chambre disponible, c\u2019est-\u00e0-dire <strong>toutes les chambres disponibles<\/strong>. Il s\u2019agit d\u2019une donn\u00e9e essentielle pour \u00e9valuer la performance absolue de l\u2019\u00e9tablissement sur une p\u00e9riode donn\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p>Il existe deux mani\u00e8res de le calculer :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Taux d\u2019occupation \u00d7 ADR<\/strong><strong><br><\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Chiffre d\u2019affaires total des chambres \u00f7 nombre de chambres disponibles<\/strong><strong><br><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Dans les deux cas, le r\u00e9sultat sera le m\u00eame et vous aidera \u00e0 comprendre votre performance et \u00e0 \u00e9valuer l\u2019efficacit\u00e9 de votre gestion. En comparant directement le taux d\u2019occupation et l\u2019ADR (ou le chiffre d\u2019affaires et le nombre de chambres disponibles), vous saurez si vos prix sont comp\u00e9titifs et si votre strat\u00e9gie commerciale fonctionne.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/fr.wubook.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/3-2.png\"><img decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"540\" src=\"https:\/\/fr.wubook.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/3-2.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-5580\" srcset=\"https:\/\/fr.wubook.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/3-2.png 960w, https:\/\/fr.wubook.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/3-2-300x169.png 300w, https:\/\/fr.wubook.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/3-2-768x432.png 768w, https:\/\/fr.wubook.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/3-2-600x338.png 600w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>4. GOPPAR<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Le quatri\u00e8me KPI que nous vous recommandons de suivre lors de vos \u00e9valuations strat\u00e9giques et commerciales est le <strong>GOPPAR<\/strong> (<em>Gross Operating Profit Per Available Room<\/em>). Cet indicateur correspond \u00e0 la <strong>marge brute d\u2019exploitation par chambre disponible<\/strong>. Ainsi, contrairement au RevPAR, il ne se limite pas au chiffre d\u2019affaires, mais s\u2019int\u00e9resse \u00e0 la <strong>rentabilit\u00e9 r\u00e9elle<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Comment le calculer ?<\/strong><strong><br><\/strong> En soustrayant les <strong>co\u00fbts d\u2019exploitation<\/strong> du chiffre d\u2019affaires total, puis en divisant le r\u00e9sultat par le nombre de chambres disponibles :<\/p>\n\n\n\n<p>GOPPAR=Chiffre d\u2019affaires total \u2013 Cou\u02c6ts d\u2019exploitationChambres disponibles\\text{GOPPAR} = \\frac{\\text{Chiffre d\u2019affaires total \u2013 Co\u00fbts d\u2019exploitation}}{\\text{Chambres disponibles}}GOPPAR=Chambres disponiblesChiffre d\u2019affaires total \u2013 Cou\u02c6ts d\u2019exploitation\u200b<\/p>\n\n\n\n<p>Les co\u00fbts d\u2019exploitation incluent, par exemple, les d\u00e9penses de personnel, les fournitures et les charges li\u00e9es aux services.<\/p>\n\n\n\n<p>Conna\u00eetre le GOPPAR permet donc d\u2019obtenir des informations pr\u00e9cises sur la <strong>rentabilit\u00e9 \u00e9conomique r\u00e9elle de l\u2019\u00e9tablissement<\/strong>, apr\u00e8s d\u00e9duction des co\u00fbts li\u00e9s \u00e0 la maintenance de ses \u00ab produits \u00bb (c\u2019est-\u00e0-dire les chambres).<br><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>5. TrevPAR<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Cependant, un h\u00f4tel ne propose pas seulement des chambres, mais aussi des services annexes, tels qu\u2019un restaurant, un <a href=\"https:\/\/en.wubook.net\/blog\/room-service-for-hotels-opportunities-and-tips-for-making-the-most-of-it\/\">room service<\/a>, un espace bien-\u00eatre, et bien d\u2019autres. Le <strong>TrevPAR<\/strong> permet de mesurer la <strong>performance \u00e9conomique de chaque chambre<\/strong>, en tenant \u00e9galement compte des services annexes. L\u2019acronyme signifie <strong>Total Revenue Per Available Room<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Alors que le RevPAR se base uniquement sur le chiffre d\u2019affaires des chambres, le TrevPAR inclut <strong>tous les d\u00e9partements de l\u2019h\u00f4tel<\/strong>, offrant ainsi une vision encore plus compl\u00e8te de la performance de l\u2019\u00e9tablissement.<\/p>\n\n\n\n<p>Lorsque ce KPI est faible, cela peut indiquer que les services propos\u00e9s ne sont pas tr\u00e8s attractifs pour les clients. Il peut alors \u00eatre pertinent d\u2019agir en <strong>actualisant l\u2019offre, en cr\u00e9ant de nouveaux packages ou en rendant les services plus accessibles<\/strong>. \u00c0 l\u2019inverse, un TrevPAR \u00e9lev\u00e9 est g\u00e9n\u00e9ralement positif et peut vous aider \u00e0 identifier <strong>les services les plus rentables<\/strong>, afin de les valoriser davantage.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Autres KPI importants pour l\u2019h\u00f4tellerie<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Ce ne sont l\u00e0 que les principaux KPI pour l\u2019industrie h\u00f4teli\u00e8re, mais ils ne sont pas les seuls. D\u2019autres indicateurs peuvent \u00eatre ajout\u00e9s pour am\u00e9liorer la performance, tels que :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>ALOS (Average Length of Stay \u2013 dur\u00e9e moyenne de s\u00e9jour)<\/strong> : calcul\u00e9e en divisant le nombre total de nuit\u00e9es occup\u00e9es par le nombre total de r\u00e9servations. Peut s\u2019appliquer au total ou uniquement \u00e0 certains types de chambres, ou m\u00eame \u00e0 des r\u00e9gimes ou canaux de vente sp\u00e9cifiques.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>CostPAR (Co\u00fbt par chambre disponible)<\/strong> : similaire au RevPAR, mais pour les d\u00e9penses. Ce KPI indique le <strong>co\u00fbt d\u2019exploitation moyen de chaque chambre disponible<\/strong> et permet d\u2019identifier les \u00e9ventuelles inefficacit\u00e9s de gestion. Il se calcule ainsi : <strong>co\u00fbts d\u2019exploitation totaux \u00f7 chambres disponibles<\/strong>.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Taux d\u2019annulation<\/strong> : pourcentage de r\u00e9servations annul\u00e9es par rapport au total des r\u00e9servations re\u00e7ues. C\u2019est une m\u00e9trique souvent sous-estim\u00e9e mais tr\u00e8s importante pour am\u00e9liorer votre strat\u00e9gie. Elle peut varier selon la saison et les canaux de vente et, lorsqu\u2019elle est pr\u00e9vue avec un certain degr\u00e9 de pr\u00e9cision, peut \u00eatre utilis\u00e9e pour le <strong>surbooking planifi\u00e9<\/strong>, c\u2019est-\u00e0-dire la vente syst\u00e9matique et contr\u00f4l\u00e9e de plus de chambres que disponibles.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Taux de no-show<\/strong> : diff\u00e9rent de l\u2019annulation, un no-show d\u00e9signe les cas o\u00f9 le client ne se pr\u00e9sente pas \u00e0 l\u2019h\u00f4tel sans avoir annul\u00e9 ou modifi\u00e9 explicitement sa r\u00e9servation. Il est important de comprendre <strong>la fr\u00e9quence de ce ph\u00e9nom\u00e8ne<\/strong> et si certains types de clients, canaux ou promotions y sont plus fr\u00e9quemment associ\u00e9s.<br><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Booking window (d\u00e9lai de r\u00e9servation)<\/strong> : l\u2019avance avec laquelle les clients r\u00e9servent par rapport \u00e0 la date d\u2019arriv\u00e9e. Cette donn\u00e9e fournit des informations utiles sur le <strong>moment des ventes<\/strong> et, par cons\u00e9quent, sur l\u2019efficacit\u00e9 de certaines promotions.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Vous pouvez ensuite vous int\u00e9resser au <strong>RevPOR<\/strong> (<em>Revenue per Occupied Room<\/em>), au <strong>NRevPAR<\/strong> (<em>Net Revenue per Available Room<\/em>), \u00e0 l\u2019<strong>ARPA<\/strong> (<em>Average Revenue per Customer Account<\/em>), \u00e0 l\u2019<strong>EBITDA<\/strong> (<em>Earnings Before Interest, Taxes, Depreciation, and Amortization<\/em>), ou encore \u00e0<a href=\"https:\/\/en.wubook.net\/blog\/hotel-rfm-analysis\/\"> l\u2019analyse RFM<\/a>, qui segmente et interpr\u00e8te l\u2019audience de l\u2019\u00e9tablissement.<\/p>\n\n\n\n<p>Cependant, comme mentionn\u00e9 au d\u00e9but, <strong>tout le monde n\u2019a pas besoin d\u2019aller dans un tel niveau de d\u00e9tail<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Mais alors, <strong>quels outils permettent de calculer les KPI h\u00f4teliers de mani\u00e8re automatique et rapide<\/strong> ?<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/fr.wubook.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/4-2.png\"><img decoding=\"async\" width=\"960\" height=\"540\" data-id=\"5583\" src=\"https:\/\/fr.wubook.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/4-2.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-5583\" srcset=\"https:\/\/fr.wubook.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/4-2.png 960w, https:\/\/fr.wubook.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/4-2-300x169.png 300w, https:\/\/fr.wubook.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/4-2-768x432.png 768w, https:\/\/fr.wubook.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/4-2-600x338.png 600w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Zak de WuBook pour l\u2019analyse des donn\u00e9es<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>L\u2019industrie h\u00f4teli\u00e8re propose de nombreux outils pour ceux qui souhaitent travailler de mani\u00e8re efficace et optimis\u00e9e. Parmi eux, les logiciels <strong>RMS<\/strong> (<em>Revenue Management System<\/em>) m\u00e9ritent particuli\u00e8rement d\u2019\u00eatre mentionn\u00e9s : ce sont des syst\u00e8mes avanc\u00e9s qui, \u00e0 partir des donn\u00e9es transmises par le logiciel de gestion de l\u2019h\u00f4tel et d\u2019autres param\u00e8tres, sont capables de <strong>pr\u00e9dire les tendances du march\u00e9 et la demande<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Le <strong>PMS<\/strong> (<em>Property Management System<\/em>) est donc essentiel pour obtenir les informations n\u00e9cessaires, mais certains PMS vont encore plus loin. C\u2019est le cas de <strong>Zak<\/strong>,<a href=\"https:\/\/en.wubook.net\/?utm_source=Referral&amp;utm_medium=banner&amp;utm_campaign=wong-link-header\"> le logiciel hotelier de Wubook<\/a>, qui int\u00e8gre <strong>une zone enti\u00e8re d\u00e9di\u00e9e aux statistiques de tendances<\/strong> dans ses fonctionnalit\u00e9s de base.<\/p>\n\n\n\n<p>Selon la p\u00e9riode choisie, les h\u00f4teliers peuvent analyser <strong>tous les KPI suivants en quelques clics<\/strong> : ADR, chambres disponibles, chambres vendues, chambres ferm\u00e9es, chiffre d\u2019affaires total, chiffre d\u2019affaires des chambres, taux d\u2019occupation, RevPAR, TrevPAR, TrevPOR (<em>Total Revenue Per Occupied Room<\/em>), RevPOB (<em>Revenue Per Occupied Bed<\/em>), RevPAB (<em>Revenue Per Available Bed<\/em>).<\/p>\n\n\n\n<p>Zak suit \u00e9galement le <strong>taux d\u2019annulation, les no-shows et le d\u00e9lai de r\u00e9servation<\/strong>, vous permettant de <strong>garder toujours un \u0153il sur la performance de votre \u00e9tablissement<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Maintenant que vous savez quels sont les KPI essentiels et quelles solutions technologiques existent pour les mesurer, il ne vous reste plus qu\u2019\u00e0 les <strong>analyser et en tirer le meilleur parti<\/strong> : bonne chance !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chers WuBookers, Les KPI sont des indicateurs fondamentaux pour comprendre la sant\u00e9 de votre h\u00f4tel et prendre des&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":732,"featured_media":5574,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-5565","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-channel-manager","content-wrap"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Guide des principaux KPI pour les h\u00f4tels - WuBook Blog officiel KPIs pour hotels: Les 5 KPI essentiels \u00e0 suivre en h\u00f4tellerie<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Il existe de nombreux KPI pour les h\u00f4tels, et il n\u2019est pas toujours facile de s\u2019y retrouver. 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