Chers WuBookers,
parmi les tendances de voyage de ces dernières années, on observe une attention croissante des voyageurs à la durabilité environnementale. Un aspect qui influence non seulement la manière de voyager, avec des choix orientés vers des moyens de transport à faible impact environnemental, mais aussi les vacances dans leur ensemble. De plus en plus de touristes choisissent de séjourner dans des établissements éco-responsables, où ils peuvent se détendre sans renoncer à leurs principes.

Ainsi, pour attirer ce segment important du public, il est nécessaire d’adapter les bâtiments et les appartements, et d’obtenir une ou plusieurs des certifications écologiques disponibles pour les hôtels et les hébergements. Nous allons donc vous présenter ici les principales d’entre elles ainsi que leurs critères.

7 green certifications pour les hotels

Utilisation consciente et mesurée des ressources (en premier lieu l’énergie et l’eau), recours à des produits respectueux de l’environnement, attention portée aux déchets et au recyclage : ce ne sont là que quelques-uns des facteurs pris en compte dans le cadre des certifications environnementales. À cela peuvent également s’ajouter les conditions de travail des employés, la satisfaction des clients et la relation avec le territoire, ainsi que la capacité à le respecter et à le valoriser.

C’est pourquoi obtenir une certification officielle va bien au-delà d’une simple auto-déclaration de conformité ou d’engagement : cela implique des démarches spécifiques. Des démarches qui sont également essentielles pour écarter le risque de « greenwashing » : une pratique trompeuse visant à induire les consommateurs en erreur par des affirmations mensongères sur la durabilité environnementale.

Green Key

Un hôtel doit se conformer à 13 critères pour répondre aux standards d’excellence exigés par  cette certification, délivrée par la Foundation for Environmental Education, basée au Royaume-Uni. Parmi les plus rigoureux, on trouve par exemple : la mise en place d’un plan de gestion des ressources, l’implication active du personnel, la réduction de l’empreinte carbone avec des objectifs clairs et mesurables, une gestion prudente de l’eau dans toutes les activités de l’établissement, des contrôles et une maintenance réguliers pour éviter le gaspillage, et bien d’autres encore.

Pour adhérer, il est nécessaire de soumettre une demande et de s’acquitter des frais correspondants : la réponse peut prendre de 4 à 6 mois.

EU Ecolabel

« La certification Écolabel Européen promeut les biens et services qui garantissent un impact environnemental réduit tout au long de leur cycle de vie » : c’est ce que l’on peut lire sur le  site officiel de l’organisme, dont l’objectif est de certifier la fiabilité et la durabilité des meilleures entreprises européennes.

Là encore, l’attention se porte sur les ressources utilisées, l’impact environnemental et les déchets produits : des critères minutieusement évalués avant l’attribution officielle du label.

Les hôtels qui parviennent à obtenir cette certification environnementale peuvent également figurer dans le Catalogue des hébergements touristiques certifiés Écolabel Européen, et ainsi bénéficier d’une visibilité accrue auprès du public concerné.

Certification Travelife

Présente en Europe, en Amérique et en Asie, la Certification Travel Life se concentre à la fois sur la gestion de l’établissement et sur sa relation avec l’environnement qui l’entoure. L’économie, le recyclage et la réutilisation sont au cœur de cette certification, qui récompense les hôtels — et pas seulement — ayant des pratiques respectueuses de l’environnement.

Les clients de ces établissements doivent être activement encouragés à adopter des comportements durables et respectueux de la nature, aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur. Éviter le contact avec des espèces animales rares, protégées ou sauvages, privilégier les transports en commun, encourager l’achat de produits locaux et la participation à des initiatives locales sont autant d’actions valorisées.

LEED Hôtellerie

LEED signifie Leadership in Energy and Environmental Design et, comme son nom l’indique, certifie la durabilité énergétique et environnementale des bâtiments. En d’autres termes, elle s’applique principalement – mais pas exclusivement – aux nouvelles constructions ou aux rénovations qui placent l’efficacité énergétique au premier plan.

Elle compte actuellement plus de 190 000 projets dans plus de 180 pays à travers le monde, incluant aussi bien des structures commerciales que des habitations.

BIO Hotels

Populaire surtout en Allemagne, en Autriche et en Italie, cette association d’hôteliers certifie les établissements qui utilisent des produits biologiques et suivent une philosophie éco-responsable dans son ensemble. Du linge de lit fabriqué à partir de matériaux naturels aux aliments et boissons bio, en passant par les produits de nettoyage et cosmétiques écologiques certifiés, la conception des hôtels (utilisant éventuellement des matériaux locaux), l’approvisionnement en énergie verte, le tri approprié des déchets et la production contrôlée de CO2. BIO Hotels est en activité depuis plus de deux décennies et répond au désir des voyageurs de s’immerger dans des hôtels et des chambres d’hôtes soucieux de l’environnement.

B Corporation

B Corporation encourage des choix de consommation conscients et, pour ce faire, prend en compte de nombreux paramètres, notamment : « l’impact positif de l’entreprise sur les travailleurs, les communautés, les clients, les fournisseurs et l’environnement » ainsi que « les impacts potentiellement négatifs liés à l’industrie et à d’autres pratiques » de l’entreprise. La Certification B Corp atteste de l’engagement des hôtels et autres établissements envers une gestion responsable et est obtenue par un processus divisé en plusieurs étapes : il commence par l’évaluation de l’impact, attend la vérification officielle et, si celle-ci est confirmée, le paiement de la cotisation annuelle. Le renouvellement a lieu tous les trois ans.

Green Globe Certification

Il existe 44 critères établis par la certification Green Globe (soutenus par pas moins de 380 indicateurs) pour déterminer la durabilité d’un établissement. Une qualité mesurée selon plusieurs grands axes : gestion durable et satisfaction des clients ; soutien aux économies locales et au commerce équitable ; protection et valorisation du patrimoine culturel local ; consommation des ressources naturelles et protection de l’environnement. Green Globe est membre affilié de l’Organisation mondiale du tourisme des Nations Unies, et le processus d’évaluation est structuré en plusieurs étapes, depuis l’adhésion jusqu’à la vérification par des tiers de la conformité.

Pourquoi obtenir une certification écologique ? 

Obtenir une certification écologique pour les hôtels n’est pas seulement un choix éthique, mais aussi un investissement stratégique. De plus en plus de voyageurs prêtent attention à la durabilité et préfèrent séjourner dans des établissements respectueux de l’environnement. Adhérer à des normes reconnues, comme celles que nous avons vues jusqu’ici, comporte plusieurs avantages concrets :

• Cela permet de se distinguer sur le marché : la durabilité n’est pas un détail, et entre deux établissements similaires en termes d’offres, celui qui est écologique a définitivement un plus ;
  
• Cela permet d’améliorer la réputation de la marque de l’hôtel, qui peut ainsi démontrer un engagement concret en faveur de la durabilité, renforçant ainsi sa crédibilité ;
  
• Cela attire et fidélise les clients qui partagent les mêmes valeurs : plus enclins à revenir et à recommander l’établissement, ils deviennent souvent de véritables ambassadeurs de la marque ;
  
• Cela permet de réduire la consommation d’énergie et d’eau, avec un impact direct sur les coûts d’exploitation ;
  
• Cela peut être un critère pour accéder à des incitations publiques et des subventions européennes, offrant de nouvelles opportunités de financement.
  

De plus, de nombreuses agences de voyages en ligne (OTA) récompensent les établissements écologiques par des badges dédiés et des placements privilégiés dans les résultats de recherche, des facteurs qui influencent le taux de clics sur les publicités et, donc, le potentiel de réservations.

Enfin, la durabilité est également un puissant outil de narration : parler de son engagement à travers le site web, les réseaux sociaux et les newsletters renforce le lien avec les clients, génère de la confiance et encourage les avis positifs.

Zak, le PMS au cœur green

Zak, le PMS de Wubook pour les établissements hôteliers, a également la durabilité à cœur. Une cause en laquelle nous croyons non seulement en principe, mais aussi dans nos pratiques quotidiennes. Celle-ci nous pousse à concevoir notre logiciel grâce au green coding, une méthode informatique permettant aux serveurs d’économiser de l’énergie lorsqu’ils exécutent un programme.

Une politique d’attention et de soin des ressources que nous avons également adoptée au sein de l’entreprise, en limitant les communications par chat et messages (consommatrices d’énergie) et en gérant les matières premières et les déchets de manière appropriée.

Des choix qui nous ont récompensés, comme en témoignent certaines de nos collaborations les plus réussies, telles que celle avec La Forestale, Luxury Ecolodge au cœur de la région des Marches.

Être éco-responsable dans le secteur du tourisme et de l’hôtellerie est un chemin complexe mais possible, et nous sommes fiers de pouvoir y contribuer pour le bien de la Planète et des êtres humains.